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Read More9. Fortalece los huesos. El repollo fortalece los huesos porque es rico en vitamina K, una vitamina que participa en la producción de osteocalcina, una proteína fundamental para la fijación de calcio en los huesos,
Read More2019.8.29 1 repollo fresco pequeño (1 kg aprox.). 20 g de sal de mar molida (1 cucharada sopera no tan colmada aprox.) (opcional) 50 cc de jugo de Chucrut anterior o de suero de Kéfir de leche (1/4 taza aprox.)
Read More2017.4.12 El repollo (Brassica oleracea L. var. capitata L.) es una planta dicotiledónea, herbácea y bienal, la cual se cultiva como planta anual. Pertenece a la familia botánica Brassicaceae, antes conocida como Cruciferae (por tener flores en forma de cruz), y bajo la cual también se encuentran otros cultivos comestibles importantes.
Read MoreLa picadora cortadora de repollo hace un trabajo rápido de la trituración del repollo para recetas de decapado. Este cortador de repollo manual es perfecto para triturar repollo o verduras para hacer ensalada de col casera o chucrut. Este repollo cuchillo acelera el proceso de corte y trituración.
Read MoreRespecto a los diferentes minerales que aporta el repollo, debemos mencionar su contenido en potasio (necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso, así como para la actividad muscular) y magnesio (mejora la inmunidad y posee un efecto laxante suave). Calorías. 22 kcal. Proteínas. 1.3 g. Hidratos de carbono.
Read More2012.7.22 Desechar el tallo y la parte del medio de color blanca. Mientras vas cortando el repollo, colocalo en un recipiente profundo grande y espolvorear un poquito de sal cada vez que agregas mas tiras de repollo, hasta terminar con las 2 cucharadas de sal. Esto ayudará a que la sal es repartida igualmente en todas las tiras de repollo.
Read MoreEncontrá acá la receta de Chucrut fácil de repollo blanco - LA NACION. SECCIONES. INICIAR SESIÓN. ENTENDER VALE MUCHO OFERTA ESPECIAL. Suscribite por $300 Suscribite por $3250 $300.
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Read More2021.8.19 Método tradicional. El éxito del cultivo de repollo depende de la calidad del semillero. Se debe hacer el semillero en un terreno donde no se ha sembrado un semillero de repollo, por lo menos durante 2 o 3 años. Se debe remover el suelo y mezclarlo con una buena cantidad de materia orgánica. Se puede utilizar de 5 a 10
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Read More2019.11.1 Colocar las tiras de repollo en una fuente o bol grande y pesar el repollo para determinar la cantidad necesaria de sal que vamos a ocupar. Calcular un 2% de sal y agregarlo al repollo (en este caso el
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Read MoreVoltea la pieza a fin de que el hoyo del tallo quede hacia arriba y corta la pieza a la mitad verticalmente. 6. Acomoda la pieza a un ángulo muy pequeño, como de 5 grados, hacia la izquierda. 7. Corta la lechuga. Corta solo verticalmente y voltea lentamente tu mitad de la pieza hasta que la hayas cortado toda.
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