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2021.12.23 Boletín de carne, diciembre 2021. Al cierre de este boletín contamos con información de producción de carnes de 10 meses del año 2021. En ella se indica que la producción de carne que muestra cifras negativas para la carne bovina, con una disminución de 6% en el acumulado al mes de octubre.
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2023.3.9 Cabe señalar que el consumo interno de carnes rojas es abastecido sólo en un 40 % de carne chilena y en un 60% de carne importada, lo que significa que no existe dependencia del consumidor chileno a la carne chilena; así lo expone Rafael Lecaros, quien además señala que “es muy fácil para Chile abastecerse del
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2022.2.25 De hecho, prácticamente un 40% de la carne de bovino importada a Chile es de origen paraguayo: de los $1.680 millones de dólares que se internaron en el 2021 según cifras de aduanas, $702 ...
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2021.7.19 Boletín de carne, julio 2021. Al cierre de este boletín las cifras contenidas de producción son hasta el mes de mayo, mientras que la de precios y comercio exterior llegan hasta el mes de junio. Hasta el mes de mayo la producción acumulada de carne bovina alcanza las 90.161 toneladas, lo que significa una disminución de 2,3%
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2021.8.19 Boletín de carne, agosto 2021. Al comparar la producción de carne bovina durante el primer semestre del año con respecto a 2020 se observa una disminución de cerca de 2.693 toneladas, lo que equivale a 2,4% menos de carne faenada. Dentro de los vacunos, la categoría novillo registra una disminución de producción de 5,7% para
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Están diseñadas para cortar hueso y carne, tanto fresca como congelada, lo que aumenta la productividad de tu negocio, dado que se minimiza la merma y los cortes son sumamente precisos. Marca: ProChef. Modelo: YF-210A. Tipo: Sierra de sobremesa. Estructura de acero inoxidable. Alimentación eléctrica: 220 V / 50 Hz. Potencia: 1100 Watts.
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